發布時間: 2021-03-09
食用菌滅菌的設備是什麽呢?食用菌從技術與設備條件來分,大致的可以分為兩種,一種是較好的技術條件和設備條件,另外一種是自製的菌種,進行自行的栽培,另一種是技術條件和食用菌設備條件均不足,隻能以栽培為主,菌種不能自製。 這兩種類型都是各有所長,這個設備的特性可以根據具體的情況進行選擇。一般的來說,自製的菌種,能夠有效的節省開支,以及降低成本,但次性投資較大,技術難度也較大。如果以栽培為主,則投資應該減少,一般專業戶均可因陋就簡,土法上馬,技術要求也較低,見效較快。 滅菌設備可以根據條件的不同,選擇以下的方式。其一是高壓蒸汽滅菌鍋。這種設備有著多種的風格,市場上現有的規格有立式和臥式的量。這些設備由於其價格比較的高,燃料也必須要按照嚴格的要求,往往都是需要受到限製的,對於一般專業戶不一定適用,因此這裏不作詳細介紹。 采用高壓蒸汽進行滅菌,應該注意冷氣的排放,一定要盡量將冷氣排放幹淨,才能夠受到良好的滅菌效果。在排盡冷氣的前提下,一般常用斜麵培養基的滅菌條件為十五磅壓力保壓半小時。
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